福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

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    明治通りを天神方面に歩き、西大橋を渡って直ぐ左の3階建のビル。

    佐賀牛レストラン 博多 季楽(きら)

    このお店、佐賀牛の焼肉(2階)と鉄板焼きやせいろ蒸し(3階)のお店。

    んで、3階で食事。

    目の前で焼いてくれる鉄板焼きかせいろ蒸しかを悩んだ挙句、

    せいろ蒸しをコースで。

    肉のことはよくわからないんだけど、

    肉には等級ってのが有って、「佐賀牛」の場合は、

    等級が5と4じゃないと「佐賀牛」って呼ばないらしい。

    4未満は「佐賀産和牛」と呼ぶらしい。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    んで、料理開始。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン
    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    なんか、色々と料理の説明してくれたんだけど、

    全然、覚えられん。。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    んで、メインのせいろ蒸し。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    ちょっと食いかけで野菜が少ないけど、

    実際は、いっぱい敷き詰めてあります。

    んで、出来上がりを店の人が取り分けてくれます。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    更に食いかけ。。

    出来上がるとこんな感じ。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    最後に漬物と味噌汁とご飯が出てきます。

    そして、デザートと食後の飲み物。

    福岡 博多 季楽(きら) 佐賀牛レストラン

    佐賀牛なんで、佐賀で食えって話なんだが、

    まぁ、いいじゃん。

    銀座にも有るらしいので、今度行ってみよう。

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